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Planches à découper

4,8/5 sur 2 140 avis de Hochoya

Planche de service en bois d'olivier Personnalisée avec Gravure

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La planche et ses lames

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Garantie à vie Hochoya Protect
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.

Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.

  • Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
  • Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
  • Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
  • Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
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À propos de Hochoya
Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

Avis clients

5/5 (5)
E***t France
il y a 3 mois

Investissement malin

Acheté comme cadeau pour ma mère qui adore cuisiner et recevoir. Elle ne tarit pas d'éloges dessus. Elle dit que c'est le genre d'objet qui change la table à table. Pas besoin de nappe de luxe, la planche suffit. Bonne épaisseur, pas de gauchissement, l'huile alimentaire la protège bien. Je referai cet achat sans hésiter.

9 juillet 2026 Acheteur vérifié
A***q France
il y a 4 mois

On dirait une pièce d'art

Franchement, quand j'ai reçu cette planche j'étais bluffé. Le bois naturel avec toutes ses variations, c'est beau. Je l'ai posée sur mon buffet pour les fêtes de fin d'année avec un assortiment de fromage et de charcuterie, et pas mal de gens ont demandé où je l'avais trouvée. Elle est épaisse, elle ne bouge pas quand on pose les choses, l'huile de finition donne un aspect chaud. Ça mérite son prix.

2 juin 2026 Acheteur vérifié
L***l France
il y a 5 mois

Magnifique pour les plateaux de fromage

J'ai acheté cette planche pour présenter mes plateaux apéritifs et c'est vraiment un changement. Le bois d'olivier a une belle teinte naturelle, chaque veinure est différente. Je l'utilise régulièrement depuis 3 mois et elle tient parfaitement. Je la lave juste à la main et elle sèche vite. Le rapport qualité-prix est correct pour du vrai bois massif.

11 mai 2026 Acheteur vérifié
G***R France
il y a 6 mois

Exactement ce qu'il me fallait

Je cherchais une planche avec poignée de transport pour mes apéritifs en terrasse, c'est exactement ça. Facile à tenir, léger sans être fragile, le bois reste stable même avec un plateau chargé. Les veines naturelles, c'est du bonus, chacun remarque qu'elle est unique. 3 mois d'utilisation, aucune tache, aucun problème.

14 avril 2026 Acheteur vérifié
O***r France
il y a 6 mois

Parfait

Super planche. Pas de mauvaise surprise à l'ouverture. Bois solide, ça sent bon, c'est lourd (dans le bon sens). Avec la rainure à jus qu'on a choisie, zéro dégâts sur la nappe même avec les charcuteries humides. Entretien facile.

6 avril 2026 Acheteur vérifié

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Description

Cette planche de service en bois d'olivier est faite pour la table plus que pour le plan de travail. Sur la table, la planche en bois d'olivier porte les fromages, la charcuterie ou une pièce de viande découpée, et la gravure de votre texte lui donne une touche personnelle.

La planche en bois d'olivier, du four à la table

Plusieurs longueurs sont proposées, de 30 à 35 cm, avec une poignée de transport ou une rainure qui retient le jus. La poignée facilite le passage de la cuisine à la table ; la rainure convient mieux aux viandes rôties.

L'olivier massif est dense, peu sensible aux odeurs et à l'humidité. Son veinage contrasté et ses contours irréguliers font que deux planches ne sont jamais tout à fait identiques.

Pour un apéritif dînatoire, elle accueille tapas, olives et pain grillé. Pour un repas plus copieux, elle sert de plat de présentation pour une côte de bœuf tranchée, avec la rainure qui recueille le jus de cuisson.

Le bois d'olivier ne craint pas les acides des fruits ni le gras des fromages, à condition d'être rincé et séché rapidement. Nourrie quelques fois par an avec une huile alimentaire, la planche garde son aspect satiné et sa couleur chaude pendant de longues années de service.

  • Matériau : bois d'olivier naturel, finition huile alimentaire
  • Longueurs : de 30 à 35 cm selon le modèle
  • Options : poignée de transport ou rainure à jus
  • Usage : apéritif, tapas, fromages, viandes
  • Personnalisation : gravure du texte de votre choix
  • Entretien : lavage à la main à l'eau tiède, séchage immédiat, huile alimentaire régulière, ni lave-vaisselle ni trempage

Gravée à deux prénoms, elle fait un cadeau de mariage utile au quotidien. Le reste de nos modèles en bois massif est présenté dans la catégorie planches à découper.

Notre engagement Hochoya
Expédition soignée · Service client qui connaît ses couteaux · Conseils d'entretien et d'affûtage inclus. Nous vous accompagnons de la commande à votre première découpe.

Détails

  • Garantie : Garantie à vie disponible
  • Catégorie : Planches à découper
  • Matériaux : Bois, bois d'olivier

Questions fréquentes

Oui, la gravure du texte de votre choix est proposée. Gravée à deux prénoms, elle fait un cadeau de mariage utile au quotidien.

Plusieurs longueurs de 30 à 35 cm selon le modèle, avec une poignée de transport ou une rainure à jus.

La poignée facilite le passage de la cuisine à la table, la rainure retient le jus et convient mieux aux viandes rôties.

Lavage à la main à l'eau tiède et séchage immédiat, ni lave-vaisselle ni trempage. Nourrissez-la quelques fois par an avec une huile alimentaire.

Non, le veinage contrasté et les contours irréguliers de l'olivier rendent chaque planche un peu différente.

Oui, sur toute la boutique et sans minimum d'achat. Comptez 4 à 10 jours ouvrés.

Ils nous font confiance

Excellent
Note moyenne : 4,8/5 · 2140 avis
Vérifié

Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.

Ben 13/09/2026
Vérifié

Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !

samantha 23/08/2026
Vérifié

J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.

Jerry 03/08/2026
Vérifié

J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...

Emily 24/06/2026
Vérifié

Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.

MyBunnySnowflake 24/06/2026
Vérifié

Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !

ALEKSANDRS 31/05/2026
Vérifié

Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.

M 22/05/2026
Vérifié

Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...

David 10/05/2026
Vérifié

Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.

Cécil 18/02/2026
Vérifié

Expédition rapide et produit de bonne qualité.

Acheteur Etsy 16/02/2026
Vérifié

Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.

Bryan 14/02/2026
Vérifié

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nzame 09/01/2026
Vérifié

Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure

Sebastian 02/01/2026
Vérifié

qualité prix rien a dire!

GAETAN 27/12/2025
Vérifié

super travail, je le trouve magnifique!

GAETAN 27/12/2025

Souvent achetés ensemble

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