Planches à découper
4,8/5 sur 671 avis de HochoyaPlanche à découper en bois de bout d'acacia
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La planche, le couteau, la pierre
ÉCONOMISEZ 15%Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Waouh à la réception
Franchement, quand j'ai ouvert la boîte j'ai eu un moment de surprise. C'est beau, c'est lourd, ça respire la qualité. Les poignées latérales sont pratiques pour la bouger et la rainure à jus fonctionne bien. Je l'utilise quasi tous les jours maintenant.
Parfait pour le poisson
Je prépare beaucoup de poisson et j'en avais marre des jus qui s'étalaient partout sur mon plan de travail. Avec cette planche la rainure retient vraiment bien. Et mes couteaux ne s'émoussent plus aussi vite. Très satisfait.
Rainure à jus très pratique
Je fais bcp de boucherie/rôtis, donc les jus c'est important. La rainure est bien pensée, profonde, elle garde vraiment le liquide. Et avec mon couteau Hochoya l'expérience est vraiment premium. Visuellement c'est aussi un objet sympa à avoir en vue sur le plan de travail.
C'est de l'acacia massif, ça se voit
le poids de cette planche m'a surpris en bien. C'est clairement du matériel qui va durer. La finition des poignées est soignée, pas de bavures. Mes filets de saumon glissent parfaitement dessus et ma lame n'accroche jamais.
Un vrai plus pour la cuisine
Utilisée avec un bon couteau, cette planche fait toute la différence. L'inertie est remarquable, on sent la stabilité à chaque coup. Le bois ne s'éfrite pas, les fibres restent serrées. Petit plus : elle n'a pas cet odeur chimique qu'ont parfois les planches moins chères.
Excellente planche, vraiment stable
J'ai acheté cette planche pour accompagner mon couteau Hochoya et c'est un super combo. Elle ne bouge pas du tout sur le plan de travail, même quand je force un peu en éminçant des carottes. Le bois de bout c'est vraiment du sérieux, mes lames restent nettes beaucoup plus longtemps qu'avant.
Coupe impeccable
C'est fou comment le bois de bout c'est plus stable que ce que je pensais. Quand je découpe mes oignons ou mes légumes, c'est net, y'a pas de glissement de la lame. La planche absorbe bien les chocs. Et elle vieillit bien, c'est une belle patine qui se forme.
Enfin une planche qui tient le coup
J'ai eu une vieille planche en plastique pendant 5 ans... celle-ci n'a rien à voir. Après deux mois, ma vieille planche c'était du plastique marqué de partout. L'acacia il se patine mais il reste sain. Et vraiment, mes couteaux aiment travailler dessus.
Description
Planche à découper en bois de bout d'acacia : la précision au service de vos couteaux
Vous souhaitez préserver le tranchant de vos plus beaux couteaux tout en travaillant sur une surface stable et élégante ?
Cette planche à découper en bois de bout en acacia massif réunit durabilité, ergonomie et protection des lames. Sa conception en bois de bout (end grain) oriente les fibres du bois à la verticale : le fil de la lame s'insère délicatement entre les fibres au moment de la coupe au lieu de les sectionner. Ce procédé préserve durablement vos affûtages et limite l'usure prématurée de vos couteaux de cuisine.
Sa structure épaisse garantit une parfaite inertie sur le plan de travail, évitant tout glissement pendant l'éminçage des légumes ou la découpe des viandes. Elle dispose également d'une rainure à jus profonde pour garder votre espace de préparation propre, ainsi que de poignées latérales intégrées pour une prise en main aisée.
- Matériau : Bois d'acacia massif aux motifs naturels uniques
- Conception : Assemblage en bois de bout (end grain), idéal pour garder vos couteaux tranchants
- Dimensions : 423 x 295 mm
- Épaisseur : 28 mm pour une stabilité et une robustesse maximales
- Ergonomie : Rainure de récupération des liquides et poignées latérales taillées dans le bois
- Finition : Huilée naturelle, apte au contact alimentaire
- Entretien : Lavage à la main à l'eau tiède et séchage immédiat. Ne pas faire tremper et ne jamais passer au lave-vaisselle. Appliquer régulièrement une huile adaptée aux planches de cuisine.
Détails
- Référence : #285
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Planches à découper
- Matériaux : Acacia, bois
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