Planches à découper
Planche apéro personnalisée en bois massif
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À propos de Hochoya
Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux.
Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette.
Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.
eBook offert
Techniques de découpe japonaise : 10 gestes qui changent tout en cuisine
Un eBook numérique offert avec ce produit.
Description
Planche apéro personnalisée en bois massif : l'élégance de la découpe et du partage
Élément indissociable des moments de convivialité et du travail de préparation, cette planche apéro en bois massif allie l'authenticité de la matière brute à la précision d'une gravure personnalisée. Taillée dans une pièce de bois massif robuste de 15 mm d'épaisseur, elle offre une surface stable aussi bien pour travailler vos ingrédients que pour présenter vos sélections de charcuteries, fromages et amuse-bouches.
Son esthétique soignée met en valeur le veinage naturel de la matière tout en apportant une touche chaleureuse à votre table. Sa conception monobloc garantit une excellente longévité lors des découpes et du service au quotidien.
- Matériau : Bois massif naturel de 15 mm d'épaisseur, solide et sans assemblage collé.
- Personnalisation : Gravure laser fine et résistance durable aux manipulations répétées.
- Polyvalence : Idéale comme planche de présentation apéritive ou planche à découper d'appoint en cuisine.
- Préservation des lames : La surface en bois offre le parfait équilibre pour préserver le tranchant de vos couteaux.
- Entretien : Lavage exclusivement à la main à l'eau tiède, séchage immédiat. Ne pas passer au lave-vaisselle ni laisser tremper dans l'eau.
Détails
- Catégorie : Planches à découper
- Stock : 50
- Envoyé par une petite entreprise basée ici : France
- Matériaux : Bois
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