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Planches à découper

4,8/5 sur 671 avis de Hochoya

Planche à découper en bois d'olivier gravée cerf

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À propos de Hochoya
Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

La planche, le couteau, la pierre

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  • Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
  • Aucune limite de durée : la protection est valable à vie

Avis clients

5,0/5 (8)
Guillaume V. France
il y a 2 mois

Je cherchais une vraie planche, c'est celle-là

Après des années avec des trucs en plastique pourri, j'ai enfin investi dans une vraie planche en bois massif. Cette planche en olivier c'est du costaud. La surface est fine, pas rugueuse, mes couteaux glissent bien. Et c'est beau à regarder, ça change tout dans la cuisine.

1 juillet 2026 Acheteur vérifié
Delphine Vincent France
il y a 2 mois

Très belle finition

La gravure du cerf est vraiment soignée. Le bois sent bon, c'est dense et ça se voit. Ça fait quelques semaines que je l'ai et c'est devenu ma planche préférée pour le service. Elle vieillit bien, les petites rayures ne se voient presque pas.

24 juin 2026 Acheteur vérifié
Martine B. France
il y a 2 mois

Très satisfait du rapport qualité-prix

Pour ce prix on a une vraie pièce. Le bois sent bon l'huile naturelle. Les détails de la gravure sont nets. J'ai comparé avec d'autres planches et franchement cette matière première c'est du sérieux. Je l'ai depuis 2 mois et aucun problème, pas de déformation, pas de fissure.

19 juin 2026 Acheteur vérifié
Franck R. France
il y a 3 mois

Un incontournable pour les professionnels

J'utilise cette planche dans ma petite cuisine semi-pro et elle fait ses preuves. La densité du bois d'olivier offre une vraie stabilité lors de la découpe, même avec un couteau lourd. Pas d'usure visible après plusieurs mois d'usage intensif. C'est un investissement qui dure.

23 mai 2026 Acheteur vérifié
Camille A. France
il y a 3 mois

Magnifique planche, vraiment pratique au quotidien

J'ai acheté cette planche il y a 3 mois et je l'adore. Le bois d'olivier est vraiment beau, les veines font que chaque planche est unique. Je l'utilise presque tous les jours pour émincer les légumes et préparer mes plateaux de fromage le week-end. Elle ne glisse pas, elle est lourde juste ce qu'il faut. Un vrai plaisir à utiliser.

14 mai 2026 Acheteur vérifié
Sandrine Roche France
il y a 5 mois

Juste ce qu'il faut

Pas trop grande, pas trop petite. Assez lourde pour rester en place quand on coupe. Le motif gravé c'est pas juste beau, ça sert de repère un peu. Honnêtement je recommande sans hésiter.

17 mars 2026 Acheteur vérifié
Nicolas Dupont France
il y a 5 mois

Waouh à la réception

Quand j'ai ouvert le colis j'ai eu un vrai moment de waouh. C'est beau, c'est lourd, ça fait professionnel. J'ai pas besoin de la cacher, elle vaut le coup d'être sur le plan de travail. Mes couteaux aiment aussi, ça se sent à la coupe.

17 mars 2026 Acheteur vérifié
Françoise C. France
il y a 6 mois

Parfait pour les entremets

Avec cette planche je prépare mes charcuteries et mes amuse-bouches. Elle va directement sur la table, c'est élégant et ça épate. Le bois a une belle patine naturelle. Pas besoin de faire grand chose pour l'entretenir, juste la laver à la main et la laisser sécher debout.

23 février 2026 Acheteur vérifié

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Description

Planche à découper en bois d'olivier gravée cerf

Sublimez la préparation et la présentation de vosmets avec cette planche au caractère authentique et chaleureux.

Taillée dans un bois d'olivier massif aux veinages denses et contrastés, cette planche à découper associe la noblesse d'une matière naturelle à l'élégance d'un motif gravé. La forte densité naturelle du bois d'olivier offre une surface de travail particulièrement résistante à l'humidité tout en préservant le tranchant délicat de vos couteaux de cuisine.

Aussi esthétique que fonctionnelle, elle s'utilise au quotidien pour la préparation de vos ingrédients ou sur table comme plateau de service pour mettre en valeur vos charcuteries, fromages et amuse-bouches. Ses contours organiques uniques font de chaque exemplaire une pièce singulière.

  • Matériau : Bois d'olivier naturel, dense et résistant
  • Finition : Gravure soignée et bords d'aspect naturel
  • Respect du tranchant : Surface idéale pour ne pas émousser le fil des lames
  • Usage culinaire : Découpe de viandes, pain, légumes et service à table
  • Entretien : Nettoyage exclusivement à la main avec une eau tiède et séchage immédiat. Jamais de lave-vaisselle. Nourrir occasionnellement avec une huile d'entretien adaptée pour préserver l'éclat du bois.
Notre engagement Hochoya
Expédition soignée · Service client qui connaît ses couteaux · Conseils d'entretien et d'affûtage inclus. Nous vous accompagnons de la commande à votre première découpe.

Détails

  • Référence : #287
  • Garantie : Garantie à vie disponible
  • Catégorie : Planches à découper
  • Matériaux : Bois, bois d'olivier

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