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Planches à découper

Planche à découper en bois d'olivier gravée cerf

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À propos de Hochoya
Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

Description

Planche à découper en bois d'olivier gravée cerf

Sublimez la préparation et la présentation de vosmets avec cette planche au caractère authentique et chaleureux.

Taillée dans un bois d'olivier massif aux veinages denses et contrastés, cette planche à découper associe la noblesse d'une matière naturelle à l'élégance d'un motif gravé. La forte densité naturelle du bois d'olivier offre une surface de travail particulièrement résistante à l'humidité tout en préservant le tranchant délicat de vos couteaux de cuisine.

Aussi esthétique que fonctionnelle, elle s'utilise au quotidien pour la préparation de vos ingrédients ou sur table comme plateau de service pour mettre en valeur vos charcuteries, fromages et amuse-bouches. Ses contours organiques uniques font de chaque exemplaire une pièce singulière.

  • Matériau : Bois d'olivier naturel, dense et résistant
  • Finition : Gravure soignée et bords d'aspect naturel
  • Respect du tranchant : Surface idéale pour ne pas émousser le fil des lames
  • Usage culinaire : Découpe de viandes, pain, légumes et service à table
  • Entretien : Nettoyage exclusivement à la main avec une eau tiède et séchage immédiat. Jamais de lave-vaisselle. Nourrir occasionnellement avec une huile d'entretien adaptée pour préserver l'éclat du bois.

Détails

  • Catégorie : Planches à découper
  • Stock : 50
  • Conçu par MySteelMate : Oui
  • Matériaux : Bois, bois d'olivier

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