Planches à découper
4,8/5 sur 2 140 avis de HochoyaPlanche à découper en noyer massif avec rigole – S - 300 x 210 x 25 mm
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Livraison 3 à 9 jours · Retours sous 14 jours
La planche et ses lames
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Sublime
Waouh à la réception. C'est vraiment une belle pièce. Épaisse, bien équilibrée, pas de vibrations quand on découpe. J'ai levé mes premiers filets de poisson avec et j'ai trouvé ça facile grâce à la surface lisse et régulière du noyer. Ça vaut vraiment le coup.
Excellente planche, vraiment robuste
Je l'utilise depuis 3 mois pour tous mes travaux de cuisine : légumes, viandes, fromages. Le noyer est vraiment beau, ça apaise d'avoir quelque chose d'aussi joli sur le plan de travail. La rigole fonctionne bien, les jus ne coulent pas partout. Les couteaux glissent dessus sans effort, aucune résistance. Je la recommande.
Très bonne planche
Qualité au rendez-vous. C'est lourd, c'est stable, ça ne glisse pas pendant qu'on découpe. Le grain du bois est magnifique, chaque planche est unique. L'entretien est facile : je la lave à la main et je la sèche tout de suite. Après quelques mois d'utilisation, le bois a bien vieilli, ça donne un aspect encore plus chaleureux.
Parfait pour travailler les légumes
J'éminçais mes oignons sur une planche en plastique depuis des années. Depuis que j'ai changé pour celle-ci, c'est vraiment différent. Le couteau accroche beaucoup moins, les gestes sont plus fluides. Et puis honnêtement, c'est beau à regarder. Le noyer a une couleur qui change avec la lumière.
Planche solide et durable
J'utilise surtout des couteaux à lame fine, un peu à l'asiatique. Cette planche est vraiment faite pour ça : le noyer est assez tendre pour ne pas agresser le fil, mais assez dense pour tenir le coup. Après 6 mois, aucun signe d'usure, pas d'éclats. la rigole est pratique même si je l'utilise surtout pour les légumes. très bon rapport qualité-prix.
Première impression très bonne
Livraison rapide. J'ouvre le colis et là... c'est beau. Vraiment beau. Le bois est parfaitement lissé, l'odeur du lin et de la cire d'abeille est agréable. Elle tient bien stable sur le plan de travail. Depuis je l'utilise tous les jours pour la viande, les légumes, tout. Aucun regret.
Couteau passe mieux qu'avant
J'avais une vieille planche en bois blanc qui était toute marquée. Là c'est complètement différent : les couteaux rentrent dedans sans accroc, la découpe est nette. le noyer est plus joli, plus chaleureux sur le plan de travail. l'huile de lin qu'ils mettent dedans doit faire du bien. je dois la retourner de temps en temps pour un vieillissement uniforme mais c'est un petit entretien normal.
Description
Cette planche à découper en noyer massif possède une rigole qui fait le tour du plateau, des poignées latérales et des pieds antidérapants. Cette planche à découper avec rigole existe en trois tailles, de 30 x 21 cm à 44 x 32 cm.
Une planche à découper avec rigole à jus, en noyer massif
La rigole retient le jus d'une viande ou l'eau des légumes. Rien ne coule sur le plan de travail, et le jus d'un rôti peut être récupéré pour la sauce. Les poignées permettent de soulever la planche sans renverser ce qu'elle contient.
Le noyer est séché avec soin jusqu'à un taux d'humidité inférieur à 9 %. Ce séchage limite les fentes et les déformations. Sa densité respecte le fil délicat d'un couteau japonais tout en encaissant les découpes quotidiennes.
La finition est 100 % alimentaire, à l'huile de lin et à la cire d'abeille, et la colle d'assemblage est certifiée sans formaldéhyde. On découpe donc directement dessus, sans arrière-pensée pour les aliments.
Le format S, 300 x 210 x 25 mm, sert aux petites préparations. Le M, 400 x 270 x 30 mm, couvre l'usage quotidien. Le L, 440 x 320 x 35 mm, accueille une volaille entière. La teinte brune du noyer donne à la planche une allure élégante, et c'est un plan de coupe stable grâce à ses pieds.
Un lavage à la main à l'éponge douce, un séchage immédiat et une huile appliquée régulièrement suffisent à garder le bois sain et brillant.
- Matériau : noyer massif, séché à moins de 9 % d'humidité
- Finition : huile de lin et cire d'abeille, colle sans formaldéhyde
- Équipement : rigole à jus, poignées latérales, pieds antidérapants
- Tailles : S (300 x 210 x 25 mm), M (400 x 270 x 30 mm), L (440 x 320 x 35 mm)
- Respect des lames : densité adaptée aux couteaux japonais
- Entretien : lavage à la main, séchage immédiat, huile régulière, jamais de lave-vaisselle
D'autres essences sont présentées dans notre rayon planches à découper.
Détails
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Planches à découper
- Matériaux : Bois, noyer
Questions fréquentes
Ils nous font confiance
Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.
Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !
J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.
J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...
Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.
Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !
Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.
Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...
Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.
Expédition rapide et produit de bonne qualité.
Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.
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Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure
qualité prix rien a dire!
super travail, je le trouve magnifique!
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