Couteaux damas
4,8/5 sur 671 avis de HochoyaCouteau Damas en Cuivre San Mai
Couteau Damas
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Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Bluffant dès le déballage
Effet waouh garanti quand on sort ce truc de la boîte. Les motifs moirés sur le cuivre, c'est de l'art. Mais derrière la beauté, y a du sérieux : la tenue du fil est bonne, la lame de 12,5 cm c'est pratique pour du travail de précision, parage de viandes, julienne... Elle mérite un traitement correct (pas au lave-vaisselle, bien sûr), mais à ce prix c'est logique.
Magnifique et tranchant
J'ai reçu ce couteau et j'ai été bluffé par la beauté des motifs en cuivre sur la lame. Pas que c'est beau : il coupe vraiment bien. Je l'utilise pour émincer les oignons et les échalotes, et c'est devenu mon outil préféré. L'équilibre est parfait, pas trop lourd. Seul point : il faut vraiment le laver à la main et le sécher tout de suite, sinon le cuivre peut se ternir. Mais bon, c'est normal avec ce genre de pièce.
Excellent rapport qualité-prix
Pour moins de 55€, on a une lame avec un vrai caractère. La géométrie du San Mai fonctionne bien, l'acier central conserve longtemps le fil. J'ai levé mes premiers filets avec et c'était précis, sans être obligé de forcer. Les strates de cuivre donnent vraiment un truc unique, chaque couteau a son motif. Manque un bon affûteur pour l'entretien, mais c'est un détail.
Description
Couteau Damas en Cuivre San Mai : l'élégance au service de la découpe
Vous cherchez à enrichir votre panoplie culinaire avec une pièce au caractère affirmé ? Ce couteau Damas en cuivre San Mai associe le savoir-faire des lames feuilletées à une esthétique spectaculaire intégrant des strates de cuivre incandescent.
Sa conception en San Mai encadre un cœur d'acier à haut tranchant entre des couches alternées d'acier et de cuivre rouge, révélant des motifs moirés uniques sur chaque pièce. Sa lame compacte d'environ 12,5 cm offre un contrôle parfait pour les découpes de précision, le parage des viandes et la préparation des ingrédients délicats.
- Lame San Mai cuivre et acier Damas : structure multi-matériaux apportant souplesse, durabilité et un contraste visuel saisissant.
- Dimensions de la lame : environ 12,5 cm de longueur, parfaite pour un travail agile et précis sur planche.
- Manche en palissandre : bois précieux dense et résistant, rehaussé d'une rivet mosaïque décoratif pour un équilibre optimal.
- Pièce unique : le travail de forgeage et le veinage naturel du bois garantissent un motif exclusif à chaque exemplaire.
- Entretien de la lame : nettoyage exclusivement à la main, séchage immédiat au chiffon doux et application régulière d'une huile de protection sur la lame.
Détails
- Référence : #256
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Couteaux damas
- Matériaux : Acier de damas, bois, cuir, cuivre
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