Couteau d'Office Damas Manche en Cocobolo

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Couteau d'office

4,8/5 sur 671 avis de Hochoya

Couteau d'Office Damas Manche en Cocobolo

Name: Couteau d'Office Damas Manche en Cocobolo
Brand: Hochoya
Price: 279.90 EUR
Availability: InStock

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Aigle 1 Aigle 2 Aigle 3 Aigle 4 Fleur 1 Fleur 2 Fleur 3 Fleur 4 Fleur 5 Lion 1 Lion 2 Lion 3 Lion 4 Loup 1 Loup 2 Loup 3 Oiseau 1 Oiseau 2 Oiseau 3 Oiseau 4 Ours 1 Ours 2 Patte d'ours Patte de loup Personnalisé 1 Personnalisé 2 Personnalisé 3 Personnalisé 4 Personnalisé 5 Personnalisé 6 Personnalisé 7 Personnalisé 8 Personnalisé 9 Personnalisé 10 Personnalisé 11 Personnalisé 12 Personnalisé 13 Personnalisé 14 Sans gravure Tête d'ours

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+ Boîte en bois rouge + Couteau de poche poisson + Huile d'entretien + Pierre à aiguiser Couteau pliant seul Pack complet (5 pièces)

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À propos de Hochoya

Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.

Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.

Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
Aucune limite de durée : la protection est valable à vie

Avis clients

5,0/5 (5)

Bruno François France

il y a 3 mois

Parfait pour la découpe de précision

J'ai commandé ce petty il y a deux mois pour compléter ma batterie de cuisine. C'est devenu mon compagnon de choix pour tous les travaux fins : éplucher, parer, émincer. La lame en acier damas garde vraiment bien le tranchant. J'aiguise tous les deux mois et ça suffit amplement. Le bois de cocobolo est durable et joli. Un très bon investissement pour qui aime cuisiner avec des outils de qualité.

30 mai 2026 Acheteur vérifié

Yanis Aubert France

il y a 3 mois

Incroyable finition

Wow, quand j'ai reçu ce couteau j'ai vraiment pris le temps de le regarder. Le motif damassé est superbe, ça change du cheap de chez le grand électroménager. Je l'utilise presque quotidiennement pour émincer, parer mes légumes. L'équilibre est parfait, la lame fine mais robuste. Un seul truc : faut le laver à la main et le sécher tout de suite pour garder le manche en bon état.

17 mai 2026 Acheteur vérifié

Charlotte Aubert France

il y a 5 mois

Enfin un couteau qui coupe vraiment

J'ai acheté ce couteau d'office pour remplacer un vieux machaga complètement émoussé. La différence est dingue. Avec ce damas, j'ai découpé des oignons en tranches fines sans effort, et la lame glisse comme sur du beurre dans les tomates aussi. Le manche en cocobolo est vraiment beau, pas glissant, tombe bien en main. Pour le prix, j'ai l'impression d'avoir un outil semi-professionnel. Très satisfait.

11 avril 2026 Acheteur vérifié

Éric C. France

il y a 5 mois

Excellent rapport qualité-prix

C'est un investissement certes, mais pour un couteau d'office de cette qualité c'est justifié. La coupe est nette, précise. J'utilise ce couteau pour tous mes travaux de détail en cuisine : lever des filets de poisson, émincer des carottes, éplucher les légumes. Le manche ergonomique ne fatigue pas la main même après une session de 30 minutes. Je recommande vivement.

30 mars 2026 Acheteur vérifié

Jeanne L. France

il y a 6 mois

Surpris par la qualité

Je m'attendais à un beau couteau mais pas forcément aussi tranchant. Or là, on a clairement un outil performant. L'angle de la lame est parfait, la géométrie permet une coupe fluide même sur les matières molles. Je l'utilise beaucoup pour émincer finement les oignons et les échalotes. C'est satisfaisant à utiliser, chaque coup de couteau se sent précis. À recommander.

27 février 2026 Acheteur vérifié

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Avis

Description

Couteau d'office Damas avec manche en bois de cocobolo

L'outil indispensable pour toutes les découpes de précision en cuisine.

Ce couteau d'office de style japonais allie une lame en acier damas au tranchant d'une grande finesse et un manche en bois de cocobolo exotique aux nuances chaleureuses. Pensé pour offrir une agilité remarquable, il vous accompagne au quotidien pour éplucher, parer, émincer et sculpter vos ingrédients avec une rigueur professionnelle.

La lame forgée révèle un motif damassé au contraste esthétique unique, tandis que le manche ergonomique en bois noble garantit une prise en main équilibrée et confortable. Un alliage parfait entre performance de coupe et élégance sur votre plan de travail.

Type de produit : Couteau d'office / Petty d'inspiration japonaise
Lame : Acier damas haut carbone au motif très contrasté
Longueur de la lame : 9 cm (épaisseur : 3 mm)
Longueur totale : 21 cm (manche : 12 cm)
Manche : Bois de cocobolo véritable, polissage lisse et prise en main confortable
Usages recommandés : Épluchage, parage des viandes et poissons, ciselage d'arômates et découpes minutieuses
Entretien : Lavage à la main et séchage immédiat sans trempage. Ne pas passer au lave-vaisselle. Affûtage préconisé sur pierre à aiguiser à eau.

Notre engagement Hochoya

Expédition soignée · Service client qui connaît ses couteaux · Conseils d'entretien et d'affûtage inclus. Nous vous accompagnons de la commande à votre première découpe.