Couteau d'office
4,8/5 sur 2 140 avis de HochoyaCouteau d'Office Damas Manche en Cocobolo Personnalisé avec Gravure
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Parfait pour la découpe de précision
J'ai commandé ce petty il y a deux mois pour compléter ma batterie de cuisine. C'est devenu mon compagnon de choix pour tous les travaux fins : éplucher, parer, émincer. La lame en acier damas garde vraiment bien le tranchant. J'aiguise tous les deux mois et ça suffit amplement. Le bois de cocobolo est durable et joli. Un très bon investissement pour qui aime cuisiner avec des outils de qualité.
Incroyable finition
Wow, quand j'ai reçu ce couteau j'ai vraiment pris le temps de le regarder. Le motif damassé est superbe, ça change du cheap de chez le grand électroménager. Je l'utilise presque quotidiennement pour émincer, parer mes légumes. L'équilibre est parfait, la lame fine mais robuste. Un seul truc : faut le laver à la main et le sécher tout de suite pour garder le manche en bon état.
Enfin un couteau qui coupe vraiment
J'ai acheté ce couteau d'office pour remplacer un vieux machaga complètement émoussé. La différence est dingue. Avec ce damas, j'ai découpé des oignons en tranches fines sans effort, et la lame glisse comme sur du beurre dans les tomates aussi. Le manche en cocobolo est vraiment beau, pas glissant, tombe bien en main. Pour le prix, j'ai l'impression d'avoir un outil semi-professionnel. Très satisfait.
Excellent rapport qualité-prix
C'est un investissement certes, mais pour un couteau d'office de cette qualité c'est justifié. La coupe est nette, précise. J'utilise ce couteau pour tous mes travaux de détail en cuisine : lever des filets de poisson, émincer des carottes, éplucher les légumes. Le manche ergonomique ne fatigue pas la main même après une session de 30 minutes. Je recommande vivement.
Surpris par la qualité
Je m'attendais à un beau couteau mais pas forcément aussi tranchant. Or là, on a clairement un outil performant. L'angle de la lame est parfait, la géométrie permet une coupe fluide même sur les matières molles. Je l'utilise beaucoup pour émincer finement les oignons et les échalotes. C'est satisfaisant à utiliser, chaque coup de couteau se sent précis. À recommander.
Description
Couteau d'office Damas avec manche en bois de cocobolo
L'outil indispensable pour toutes les découpes de précision en cuisine.
Ce couteau d'office de style japonais allie une lame en acier damas au tranchant d'une grande finesse et un manche en bois de cocobolo exotique aux nuances chaleureuses. Pensé pour offrir une agilité remarquable, il vous accompagne au quotidien pour éplucher, parer, émincer et sculpter vos ingrédients avec une rigueur professionnelle.
La lame forgée révèle un motif damassé au contraste esthétique unique, tandis que le manche ergonomique en bois noble garantit une prise en main équilibrée et confortable. Un alliage parfait entre performance de coupe et élégance sur votre plan de travail.
- Type de produit : Couteau d'office / Petty d'inspiration japonaise
- Lame : Acier damas haut carbone au motif très contrasté
- Longueur de la lame : 9 cm (épaisseur : 3 mm)
- Longueur totale : 21 cm (manche : 12 cm)
- Manche : Bois de cocobolo véritable, polissage lisse et prise en main confortable
- Usages recommandés : Épluchage, parage des viandes et poissons, ciselage d'arômates et découpes minutieuses
- Entretien : Lavage à la main et séchage immédiat sans trempage. Ne pas passer au lave-vaisselle. Affûtage préconisé sur pierre à aiguiser à eau.
Détails
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégories : Couteau d'office | Couteaux damas
- Matériaux : Matériau de la poignée: Bois; Matériau de la lame: Acier carbone
Questions fréquentes
Ils nous font confiance

Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.

Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !

J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.

J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...

Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.

Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !

Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.

Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...

Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.

Expédition rapide et produit de bonne qualité.

Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.

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Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure

qualité prix rien a dire!

super travail, je le trouve magnifique!