Santoku
4,8/5 sur 2 140 avis de HochoyaCouteau Santoku en acier Damas VG10 7 pouces
- Cœur en acier VG10 pour un tranchant rasoir durable
- Manche ovale en bois pour une prise en main équilibrée
- Fourreau en bois inclus pour protéger le fil au rangement
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Livraison 3 à 9 jours · Retours sous 14 jours
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
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Description
Couteau Santoku en acier Damas VG10 : la polyvalence au quotidien
Vous recherchez un outil d'une précision remarquable pour sublimer chacune de vos préparations culinaires ? Véritable pilier de la cuisine d'inspiration japonaise, ce couteau Santoku de 7 pouces tire son nom des « trois vertus », illustrant son aptitude parfaite à trancher les légumes, détailler les poissons et émincer les viandes désossées.
Sa lame bénéficie d'une structure en acier Damas 67 couches forgée autour d'un noyau en VG10 haute performance, assurant un tranchant rasoir durable et un magnifique motif texturé. Associée à un profil de lame légèrement aplati facilitant les mouvements de coupe nets, cette pièce offre un équilibre idéal en main grâce à son manche ergonomique en bois.
- Noyau de lame : Acier VG10 haut de gamme enveloppé de 67 couches de Damas
- Longueur de lame : 7 pouces (environ 18 cm)
- Profil de coupe : Tranchant affûté avec précision pour une découpe fluide et nette
- Manche : Bois naturel de forme ovale, ergonomique et équilibré
- Accessoire : Fourreau en bois massif inclus pour protéger le fil lors du rangement
- Précautions : Ne convient pas pour fendre des os ou découper des aliments surgelés
- Entretien : Nettoyage exclusif à la main avec séchage immédiat au chiffon doux (lave-vaisselle proscrit) ; affûtage recommandé sur pierre à aiguiser à l'eau
Détails
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Santoku
Ils nous font confiance
Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.
Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !
J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.
J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...
Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.
Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !
Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.
Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...
Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.
Expédition rapide et produit de bonne qualité.
Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.
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Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure
qualité prix rien a dire!
super travail, je le trouve magnifique!
