Couteau de chef
4,8/5 sur 2 140 avis de HochoyaCouteau de chef damas manche en olivier
- Lame damas au cœur AUS-10 pour un tranchant net et durable
- Profil incurvé assurant un mouvement de balancier fluide
- Manche en olivier naturel pour une prise en main équilibrée
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Livraison 3 à 9 jours · Retours sous 14 jours
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
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Description
Couteau de chef damas avec manche en olivier
Vous recherchez la polyvalence absolue sans faire de compromis sur la précision de coupe ? Ce couteau de chef damas manche en olivier allie performance culinaire et esthétique raffinée pour sublimer toutes vos préparations quotidiennes.
Conçu autour d'un cœur en acier AUS-10 entouré de 45 couches d'acier damassé, ce couteau d'inspiration japonaise offre une tenue de coupe remarquable et un tranchant rasoir durable. Son profil de lame incurvé permet un mouvement de balancier fluide et naturel, idéal pour émincer les herbes, tailler les légumes en brunoise ou trancher les viandes et poissons avec une grande netteté. Le manche en bois d'olivier véritable, aux veinures uniques, assure une prise en main ergonomique et un équilibre parfait en main.
- Lame : Cœur en acier AUS-10 revêtu de 45 couches d'acier damas
- Manche : Bois d'olivier naturel, ergonomique et résistant
- Profil de lame : Forme chef polyvalente pour la découpe, l'éminçage et le hachage
- Polyvalence : Idéal pour les viandes désossées, poissons, légumes et herbes fraîches
- Entretien : Lavage exclusif à la main avec séchage immédiat au chiffon doux (lave-vaisselle proscrit)
- Affûtage : Recommandé sur pierre à aiguiser à grain fin pour préserver le fil
Détails
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Couteau de chef
Ils nous font confiance
Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.
Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !
J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.
J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...
Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.
Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !
Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.
Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...
Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.
Expédition rapide et produit de bonne qualité.
Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.
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Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure
qualité prix rien a dire!
super travail, je le trouve magnifique!
