Sets & coffrets
4,8/5 sur 2 140 avis de HochoyaSet de couteaux de cuisine 7 pièces avec bloc – 3,5 à 8 pouces
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Livraison 3 à 9 jours · Retours sous 14 jours
Complétez votre équipement — 4 pièces
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Enfin du matériel à la hauteur
C'est vraiment la différence entre préparer ses repas avec de la frustration et le faire avec du plaisir. Je cuisine presque tous les jours, ces couteaux font partie de mon quotidien maintenant. Aucun regret.
Enfin des couteaux qui tranchent vraiment
J'avais des vieux couteaux émoussés depuis des années. Là c'est dingue, je coupe les tomates sans effort, le pain se fait tout seul. L'équilibre est parfait, pas fatigant du tout même après 20 minutes de préparation.
Livraison un peu longue mais sinon top
J'ai dû attendre 12 jours avant de recevoir ma commande, j'aurais préféré plus vite. Par contre une fois entre les mains, c'est exactement ce que j'espérais. Super content de la qualité, les couteaux font le travail sans discussion.
Pratique au quotidien
Je l'utilise principalement pour émincer les oignons et c'est devenu un plaisir au lieu d'une corvée. Les ciseaux de cuisine ne me servent finalement pas beaucoup, mais les 6 autres pièces je les utilise constamment. L'investissement en vaut la peine.
Un seul petit bemol
L'ensemble est excellent vraiment, la qualité de coupe est impressionnante. Mon seul reproche c'est que le manche du couteau d'office est un peu étroit pour mes mains assez larges. Mais ça n'enlève rien à l'efficacité du set. Je recommande quand même.
Très satisfait de cet achat
Le set est arrivé bien emballé. J'ai tout de suite essayé le couteau de chef sur des carottes et des oignons. La lame mord vraiment dans le légume, c'est du travail propre. Le bloc de rangement rend bien aussi, ça fait pro sur le plan de travail.
Première utilisation bluffante
J'ai levé mes premiers filets avec le couteau dédié et c'était étonnamment facile. La lame suit bien la structure du poisson. Mon mari a dit que ça changeait tout par rapport à nos anciens couteaux. Vraiment content.
Bon rapport qualité-prix
Pour moins de 400€ avoir 7 couteaux de qualité, c'est honnêtement pas mal. Le santoku est devenu mon préféré pour les filets de poisson. Juste attention : il faut les laver à la main, pas au lave-vaisselle.
L'aiguisage tient bien
J'ai des notions en matière d'acuité : l'angle d'affûtage semble être autour de 15-17° ce qui explique pourquoi ça mord et ça tient. Après 4 semaines la tenue du fil reste impressionnante. Rien à voir avec du basique bon marché.
Le poids et l'équilibre c'est clé
Ce qui m'a frappé c'est comment chaque couteau est pensé pour la main. Pas trop lourd, pas trop léger. Le manche remplit bien la paume. Après trois semaines d'utilisation quotidienne, zéro fatigue. L'affûtage tient bien aussi, les lames restent aiguës.
Équilibré et précis
Chaque couteau a sa spécialité et on le sent. Le couteau à pain cranté ne déchire pas, le santoku glisse dans les légumes fins, le couteau de chef polyvalent vraiment versatile. Bien pensé comme ensemble.
Joli et performant
Quand j'ai ouvert le carton j'ai eu un vrai moment waouh. C'est beau, c'est rangé proprement dans le bloc. Et après une semaine d'utilisation : oui, ça coupe vraiment bien. Les finitions sont soignées, aucun défaut visible sur les lames ou les manches.
Description
Ce set de couteaux avec bloc réunit 7 éléments : un couteau de chef, un santoku, un couteau à pain crané, un utilitaire, un couteau d'office, des ciseaux de cuisine multifonctions et le bloc de rangement qui les accueille. Ce bloc couteaux avec couteaux range chaque lame dans sa propre fente.
Un bloc couteaux avec couteaux, prêt à poser
Le bloc règle la question du rangement dès le déballage. Chaque lame a sa fente individuelle : les couteaux ne se touchent pas, le fil ne s'use pas contre les autres ustensiles, et tout reste à portée de main sur le plan de travail.
La composition mélange profils japonais et occidentaux. Le chef et le santoku couvrent viandes, poissons et légumes, le couteau à pain tranche baguettes et miches, l'utilitaire et l'office gèrent les petites découpes, et les ciseaux s'occupent de la volaille et des herbes.
Les lames en acier inoxydable résistent bien à l'oxydation et gardent un bon tranchant. Elles pénètrent les aliments sans écraser les textures délicates, comme une tomate mûre ou un pain de mie frais.
Les manches ergonomiques offrent une prise stable même en usage intensif. C'est l'équipement complet d'une cuisine, du petit-déjeuner au dîner, et un cadeau de mariage qui évite d'acheter les pièces une à une.
Pour garder les fils nets, on lave chaque couteau à la main, on le sèche avant de le replacer dans le bloc et on reprend le biseau de temps en temps sur une pierre à eau.
- Composition : couteau de chef, santoku, couteau à pain crané, utilitaire, office, ciseaux de cuisine, bloc
- Lames : acier inoxydable
- Manches : ergonomiques
- Rangement : bloc à fentes individuelles
- Usages : viandes, poissons, légumes, pain, volaille, herbes
- Entretien : lavage à la main, séchage avant rangement, lave-vaisselle déconseillé, pierre à eau
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Détails
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégories : Sets & coffrets | Blocs à couteaux
Ils nous font confiance
Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.
Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !
J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.
J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...
Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.
Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !
Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.
Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...
Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.
Expédition rapide et produit de bonne qualité.
Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.
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Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure
qualité prix rien a dire!
super travail, je le trouve magnifique!
