Sets & coffrets
4,8/5 sur 2 140 avis de HochoyaSet de 7 couteaux japonais — acier inoxydable, Noir – 3,5 à 8 pouces
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Complétez votre équipement — 4 pièces
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Prise en main naturelle
Ce qui m'a frappé en déballant : les manches. Ils épousent bien la main, sans être excessifs. J'ai des mains plutôt grandes et ça me convient. La découpe est précise, l'angle doit être bien travaillé parce que ça mord vraiment net.
Bonne première impression
set reçu hier. franchement c'est du solide. les 7 pièces, c'est complet pour cuisiner au quotidien. j'ai levé mes premiers filets avec le couteau à filet et ca a marché sans accroc. a recommander
Petit bémol sur la taille du manche
Globalement très heureux de cet achat, les couteaux coupent superbement bien et l'ensemble est vraiment complet. Mon seul reproche : les manches sont un poil petits pour mes mains, j'aurais préféré un peu plus large. Sinon c'est du très bon matériel.
Un bon investissement
J'hésite jamais longtemps à sortir ces couteaux parce qu'ils font le job sans chichis. Rien à redire sur la performance de coupe. Le seul truc à retenir : entretien à la main, pas de surprise après. prix honnête pour ce qu'on reçoit.
Les détails comptent
Au-delà de la coupe elle-même, ce qui m'a plu c'est la finition du travail. Les manches sont bien finis, pas de bavure. Les lames ont une teinte uniforme. C'est vrai qu'il faut les entretenir correctement (pas de lave-vaisselle), mais c'est logique pour de l'inox de qualité.
L'équilibre c'est la clé
Ce qui distingue ces couteaux des premiers prix que j'avais essayés avant, c'est vraiment l'équilibre entre lame et manche. Ca se sent tout de suite à la main. Quand tu tranches un bloc de chou-fleur ou que tu dois ciseler des herbes finement, tu fatigue moins et c'est plus précis. C'est du détail qui change tout.
Remplace efficacement mon ancienne batterie
Mon vieux set commençait à vraiment fatiguer. Celui-ci est incomparable en termes de dureté et de tenue du fil. Les angles d'affûtage semblent bien pensés. Ça coupe propre, sans écrasement des fibres sur les légumes délicats. Vraiment satisfait.
Ensemble polyvalent et efficace
Pour quelqu'un comme moi qui cuisine presque tous les jours, avoir ces 7 pièces assorties c'est pratique. Je n'ai pas besoin de farfouiller dans mes tiroirs, tout y est. La qualité inox rassure sur la durabilité, même avec un usage régulier.
Très satisfait du rapport qualité prix
Pour 270 euros, on a un vrai ensemble complet. Les lames sont en inox, donc pas de rouille à craindre. Je lave à la main et je sèche tout de suite, c'est rien. Elles tiennent bien le fil, même après quelques semaines d'usage intensif.
Enfin des couteaux qui coupent vraiment
J'ai reçu ce set et j'ai tout de suite testé sur des tomates. C'est dingue la différence avec mes anciens couteaux qui traînaient. La lame glisse toute seule, sans forcer. L'équilibre est super bien trouvé, on sent que c'est étudié. Je l'utilise tous les jours maintenant, même pour les trucs simples comme émincer des oignons.
Waouh à la réception
Quand j'ai ouvert le carton, j'ai eu un bon moment. C'est présenté bien, c'est lourd, ça fait professionnel. Maintenant que je l'utilise, ça confirme la première impression. Les lames trouvent bien la matière, c'est fluide.
Description
Ce set de 7 couteaux japonais en acier inoxydable, avec des manches noirs, rassemble les profils de découpe nécessaires à une cuisine complète. C'est l'ensemble le plus large de notre gamme, pensé pour équiper une cuisine d'un seul coup.
Un set de 7 couteaux japonais pour tout faire
Avec sept lames, chaque ingrédient trouve son outil. Les grandes lames prennent en charge les viandes et les gros légumes, les lames moyennes les tâches courantes, et les plus petites le travail de précision et l'épluchage.
Disposer de plusieurs couteaux change aussi l'organisation. On peut confier les fruits à une lame, l'ail et l'oignon à une autre, la viande crue à une troisième, et éviter ainsi les mélanges de goûts et les lavages constants.
Les lames en acier inoxydable résistent bien à la corrosion et s'entretiennent facilement. Leur géométrie d'inspiration japonaise pénètre les aliments sans écraser les chairs, ce qui garde les légumes croquants et les viandes juteuses.
L'équilibre entre lame et manche a été soigné pour une prise naturelle. Les manches noirs donnent à l'ensemble une allure homogène et sobre. C'est un cadeau de mariage ou d'installation qui évite d'acheter les couteaux un par un.
Pour garder les fils nets, il suffit d'un passage au fusil de temps en temps et d'un affûtage sur pierre à eau à grain fin quand la coupe faiblit.
- Composition : 7 couteaux de cuisine aux profils complémentaires
- Lames : acier inoxydable
- Géométrie : inspiration japonaise, coupe sans écrasement
- Manches : ergonomiques, coloris noir
- Entretien : lavage à la main à l'éponge non abrasive, séchage immédiat, jamais de lave-vaisselle
- Affûtage : pierre à eau à grain fin ou fusil adapté
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Détails
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Sets & coffrets
Ils nous font confiance
Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.
Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !
J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.
J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...
Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.
Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !
Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.
Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...
Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.
Expédition rapide et produit de bonne qualité.
Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.
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Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure
qualité prix rien a dire!
super travail, je le trouve magnifique!
Souvent achetés ensemble
Pierre à aiguiser diamant avec manche en frêne 21 cm
Étui en cuir pour ciseaux Personnalisé
Porte-couteaux magnétique en bois d'olivier et résine époxy Personnalisé avec Gravure
