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Sets & coffrets

4,8/5 sur 2 140 avis de Hochoya

Set de 5 couteaux japonais — acier inoxydable, Orange – 8 pouces

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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.

Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.

  • Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
  • Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
  • Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
  • Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
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À propos de Hochoya
Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

Avis clients

5/5 (12)
G***e France
il y a 2 mois

Solidité confirmée

Trois mois d'utilisation régulière, aucun problème. Les lames ne se sont pas émoussées anormalement vite. L'acier inoxydable tient bien face à l'humidité. C'est du matériel qui devrait durer longtemps.

22 août 2026 Acheteur vérifié
D***r France
il y a 2 mois

Coupe nette sur les herbes

Ce que j'aime bien c'est pour ciseler les herbes aromatiques. Au lieu de les écraser comme avec mon ancien couteau, là elles sont vraiment coupées proprement. Le persil, la ciboulette, tout reste frais.

5 août 2026 Acheteur vérifié
A***T France
il y a 4 mois

Parfait pour progresser en cuisine

j'ai voulu investir dans des bons couteaux et ce set m'a semblé un bon point de départ. Les lames glissent sur les légumes sans effort, c'est motivant de cuisiner avec du matériel qui réagit bien. Déjà envie de apprendre à bien les affûter.

3 juin 2026 Acheteur vérifié
V***V France
il y a 5 mois

L'effet waouh à la réception

Quand j'ai ouvert le carton, je m'attendais à quelque chose de plus basique pour le prix. Non, c'est vraiment du bon matériel. Les couteaux sont beaux, les lames brillent, ça donne envie de les utiliser.

27 mai 2026 Acheteur vérifié
Z***R France
il y a 5 mois

Set complet, bien équilibré

Je cherchais un set sans avoir à acheter les couteaux un par un. Celui-ci propose exactement ce qu'il faut : le polyvalent, l'émincer, le pain, plus les deux autres. Vraiment utile au quotidien, rien de superflu.

9 mai 2026 Acheteur vérifié
B***M France
il y a 5 mois

Attention à l'entretien

Très satisfait du produit, mais il faut vraiment les laver à la main et les sécher tout de suite. Je les laisse pas traîner mouillées dans l'évier sinon j'ai peur pour l'acier. C'est un petit contrainte mais pas grave pour la qualité qu'on a.

6 mai 2026 Acheteur vérifié
A***G France
il y a 5 mois

Enfin des couteaux qui coupent vraiment

J'avais des vieux couteaux de cuisine émoussés depuis des années. Là, dès la première utilisation pour émincer des oignons, c'était bluffant. La lame passe toute seule, sans effort. Le set est complet et bien pensé, chaque couteau a vraiment son usage.

3 mai 2026 Acheteur vérifié
V***l France
il y a 6 mois

Très content du choix

Utilisation quotidienne depuis un mois, couteaux toujours aussi tranchants et agréables à utiliser. L'acier inoxydable ne rouille pas, c'est fiable. Pas de regrets avec cet achat.

16 avril 2026 Acheteur vérifié
T***R France
il y a 6 mois

Tranchant impressionnant

Le tranchant de ces couteaux est vraiment fin. Quand j'ai levé mes premiers filets de poisson avec le santoku, j'ai été surpris par la précision. Ça facilite beaucoup le travail en cuisine.

13 avril 2026 Acheteur vérifié
É***M France
il y a 6 mois

Déception mineure sur la taille du manche

Les couteaux coupent très bien et l'ensemble est de qualité. Mon seul bémol : j'ai les mains assez grandes et le manche me paraît un poil court. Ce n'est pas bloquant mais je dois adapter ma prise. Sinon, vraiment satisfait.

2 avril 2026 Acheteur vérifié
J***H France
il y a 7 mois

Excellent rapport qualité-prix

Pour 185€, c'est honnêtement une belle affaire. Les finitions sont soignées, les manches orange sont jolis et confortables. J'utilise surtout le grand couteau et le santoku au quotidien depuis trois semaines, aucune déception.

21 mars 2026 Acheteur vérifié
M***C France
il y a 7 mois

Bonne prise en main

L'équilibre est bon, le couteau ne pèse pas trop lourd. Le manche tient bien dans la main même mouillée. J'aime assez le style avec la teinte orange, ça change des manches noirs basiques.

21 mars 2026 Acheteur vérifié

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Description

Ce set de couteaux japonais compte 5 lames en acier inoxydable avec des manches orange. Ce set couteaux inox couvre tout le travail d'une cuisine familiale : un couteau de chef, un santoku, un couteau à pain, un utilitaire et un couteau d'office.

Ce que contient ce set couteaux inox japonais

Le grand couteau de type gyuto tranche les viandes et les gros légumes. Le santoku émince et hache en coupe poussée. Le couteau à pain, à lame crénelée, ouvre une baguette ou une brioche sans les écraser.

L'utilitaire prend en charge les tâches moyennes, comme couper un fromage ou des agrumes. Le couteau d'office sert à éplucher et aux travaux fins. Avec ces cinq formes, on n'a plus à détourner un couteau de son usage.

Les lames en acier inoxydable offrent un tranchant fin et résistent bien à l'oxydation. Leur émouture soignée pénètre facilement les chairs. Un réaffûtage régulier sur pierre suffit à garder un fil net.

Les manches orange apportent une note de couleur vive et se repèrent vite sur le plan de travail. L'ensemble convient à une première installation ou à remplacer d'un coup des couteaux dépareillés. C'est un cadeau de crémaillère utile et une batterie complète pour cuisiner au quotidien.

Les cinq couteaux se rangent facilement sur une barre aimantée ou dans un bloc universel. Les manches de même couleur forment un ensemble cohérent, et l'on retrouve d'un coup d'œil la lame adaptée à chaque préparation.

  • Composition : couteau de chef, santoku, couteau à pain, utilitaire, office
  • Lames : acier inoxydable
  • Manches : ergonomiques, coloris orange
  • Usages : viandes, légumes, pain, fruits, épluchage
  • Entretien : lavage à la main à l'eau tiède, séchage immédiat, lave-vaisselle proscrit, réaffûtage sur pierre

D'autres compositions, de 4 à 7 pièces, sont réunies dans la catégorie sets et coffrets.

Notre engagement Hochoya
Expédition soignée · Service client qui connaît ses couteaux · Conseils d'entretien et d'affûtage inclus. Nous vous accompagnons de la commande à votre première découpe.

Détails

Ils nous font confiance

Excellent
Note moyenne : 4,8/5 · 2140 avis
Vérifié

Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.

Ben 13/09/2026
Vérifié

Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !

samantha 23/08/2026
Vérifié

J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.

Jerry 03/08/2026
Vérifié

J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...

Emily 24/06/2026
Vérifié

Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.

MyBunnySnowflake 24/06/2026
Vérifié

Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !

ALEKSANDRS 31/05/2026
Vérifié

Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.

M 22/05/2026
Vérifié

Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...

David 10/05/2026
Vérifié

Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.

Cécil 18/02/2026
Vérifié

Expédition rapide et produit de bonne qualité.

Acheteur Etsy 16/02/2026
Vérifié

Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.

Bryan 14/02/2026
Vérifié

:):):):):) :):):):) :):):):) :):):):) :):):):):)

nzame 09/01/2026
Vérifié

Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure

Sebastian 02/01/2026
Vérifié

qualité prix rien a dire!

GAETAN 27/12/2025
Vérifié

super travail, je le trouve magnifique!

GAETAN 27/12/2025

Souvent achetés ensemble

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