Sets & coffrets
4,8/5 sur 671 avis de HochoyaSet de couteaux damas en bois d'olivier
Acier et bois noir
Acier et palissandre
Damas et olivier
Damas et palissandre
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ÉCONOMISEZ 15%Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.
Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.
- Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
- Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
- Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
- Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
Avis clients
Waouh à la réception
J'ai ouvert le coffret et j'ai eu un moment wow. C'est vraiment bien présenté, le bois d'olivier c'est sublime. Depuis deux semaines je l'utilise régulièrement pour tout : filets de poulet, dés de légumes, tout. Équilibre parfait entre la lame et le manche, zéro fatigue au poignet même après 30 min de découpe.
Tranchant durable, très satisfait
Je suis passionné par mes outils de cuisine et j'apprécie les détails : l'acier carbone damas conserve vraiment bien son tranchant, j'estime qu'il y a au moins 3-4 mois avant d'avoir besoin d'affûter. L'angle d'attaque semble être autour de 15-20° ce qui explique la performance. Manche ergonomique et esthétique. Vraiment impressionné pour le prix.
Coupe impeccable
Excellente qualité. Le tranchant tient bien, les légumes se coupent tout seul presque. J'émince les oignons en quelques secondes maintenant. Il faut le laver à la main, ça c'est clair, mais c'est un petit prix à payer pour cette performance.
Magnifique, j'aurais dû l'acheter plus tôt
Je prépare beaucoup de sushis à la maison et je testais avec un vieux couteau pas vraiment adapté. Là, c'est une révolution. La lame glisse dans le poisson sans le déchirer, et le manche en bois d'olivier c'est vraiment agréable à tenir. Ça pèse juste ce qu'il faut, pas trop lourd. Très beau aussi, je le laisse sur le plan de travail.
Enfin un couteau à la hauteur
j'ai longtemps hésité à cause du prix mais franchement c'est justifié. J'ai levé mes premiers filets de trout avec et c'était clean, le couteau guide tout seul presque. La finition est soignée partout, aucun défaut visible. C'est un couteau qui va durer des années si on en prend soin.
Description
Un set de couteaux damas polyvalent et élégant en bois d'olivier
Sublimez vos préparations culinaires avec ce set de couteaux damas d'inspiration japonaise, conçu pour répondre à l'ensemble de vos besoins en cuisine. Alliant le charme naturel du bois d'olivier à la performance technique d'une lame feuilletée, cet ensemble apporte précision, confort de coupe et esthétique sur votre plan de travail.
La lame élaborée en acier damas enrichi en carbone bénéficie d'un traitement thermique haute température garantissant une excellente rétention du fil. Cette conception permet d'effectuer des coupes fluides et sans effort, préservant la texture de vos aliments tout en réduisant la fatigue du poignet lors des préparations prolongées.
- Acier de la lame : Acier damas à haute teneur en carbone pour un tranchant fin et durable.
- Manche ergonomique : Réalisé en bois d'olivier noble, offrant un toucher doux, un équilibre parfait et une excellente prise en main.
- Polyvalence en cuisine : Conçu pour couvrir toutes les tâches courantes, de l'éminçage des légumes à la découpe des viandes et pièces de poisson.
- Tranchant prêt à l'emploi : Évolutivité du fil ajustée pour une pénétration nette dans les chairs dès la sortie de boîte.
- Conseils d'entretien : Lavage exclusivement à la main avec une éponge douce, séchage immédiat et application régulière d'une huile d'entretien sur la lame et le manche. Ne jamais passer au lave-vaisselle.
Détails
- Référence : #276
- Garantie : Garantie à vie disponible
- Catégorie : Sets & coffrets
- Matériaux : Acier carbone, acier de damas, bois d'olivier, bois de rose, résine
- Emballage cadeau possible : Oui
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