Sets & coffrets

Set de couteaux damas en bois d'olivier

Name: Set de couteaux damas en bois d'olivier
Brand: Hochoya
Price: 249.90 EUR
Availability: InStock

En stock

249,90 €

Livraison gratuite & suivie

Lame et manche

Acier Damas et palissandre

Acier et palissandre

Acier Damas et olivier

Acier et bois noir

Gravure du nom

Oui

Non

Ajouter une personnalisation (facultatif)

Personalization

0/256

Please enter name or text that you want to engrave. Engraving will be done on the holding strap of the leather case.

Traitement de la commande sous 1 à 3 jours ouvrés, livraison en 6 à 9 jours ouvrés en France métropolitaine.

Retours acceptés sous 14 jours après réception. Contactez notre service client pour toute demande.

Politique de livraison Politique de retours

À propos de Hochoya

Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

eBook offert

Aiguiser à la pierre à eau : la méthode complète, pas à pas

Un eBook numérique offert avec ce produit.

Description

Un set de couteaux damas polyvalent et élégant en bois d'olivier

Sublimez vos préparations culinaires avec ce set de couteaux damas d'inspiration japonaise, conçu pour répondre à l'ensemble de vos besoins en cuisine. Alliant le charme naturel du bois d'olivier à la performance technique d'une lame feuilletée, cet ensemble apporte précision, confort de coupe et esthétique sur votre plan de travail.

La lame élaborée en acier damas enrichi en carbone bénéficie d'un traitement thermique haute température garantissant une excellente rétention du fil. Cette conception permet d'effectuer des coupes fluides et sans effort, préservant la texture de vos aliments tout en réduisant la fatigue du poignet lors des préparations prolongées.

Acier de la lame : Acier damas à haute teneur en carbone pour un tranchant fin et durable.
Manche ergonomique : Réalisé en bois d'olivier noble, offrant un toucher doux, un équilibre parfait et une excellente prise en main.
Polyvalence en cuisine : Conçu pour couvrir toutes les tâches courantes, de l'éminçage des légumes à la découpe des viandes et pièces de poisson.
Tranchant prêt à l'emploi : Évolutivité du fil ajustée pour une pénétration nette dans les chairs dès la sortie de boîte.
Conseils d'entretien : Lavage exclusivement à la main avec une éponge douce, séchage immédiat et application régulière d'une huile d'entretien sur la lame et le manche. Ne jamais passer au lave-vaisselle.