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Sets & coffrets

4,8/5 sur 2 140 avis de Hochoya

Set de couteaux damas en bois d'olivier Personnalisé avec Gravure

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Lame et manche
Acier et bois noir Acier et bois noir Acier et palissandre Acier et palissandre Damas et olivier Damas et olivier Damas et palissandre Damas et palissandre
Gravure personnalisée
Non Oui
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Recommandé
Garantie à vie Hochoya Protect
94,90 € Valeur 194,90 €
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Avec la Garantie à vie Hochoya Protect, votre couteau est protégé à vie : en cas de casse accidentelle, de perte ou de vol, nous vous renvoyons gratuitement un nouvel article, sans justificatif. Ajoutez cette tranquillité d'esprit à votre commande en un clic.

Garantie soumise à des conditions d'usage normal en cuisine ; en cas de demande manifestement abusive, nous nous réservons le droit de la refuser ou de l'annuler.

  • Casse accidentelle de la lame ou du manche, même après plusieurs mois — renvoi sous 24h sans justificatif
  • Perte ou vol de votre couteau — remplacement gratuit
  • Ébréchure ou dégradation accidentelle (chute, choc) — nous remplaçons sans frais
  • Aucune limite de durée : la protection est valable à vie
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À propos de Hochoya
Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

Avis clients

5/5 (5)
L***M France
il y a 4 mois

Waouh à la réception

J'ai ouvert le coffret et j'ai eu un moment wow. C'est vraiment bien présenté, le bois d'olivier c'est sublime. Depuis deux semaines je l'utilise régulièrement pour tout : filets de poulet, dés de légumes, tout. Équilibre parfait entre la lame et le manche, zéro fatigue au poignet même après 30 min de découpe.

8 juin 2026 Acheteur vérifié
M***d France
il y a 5 mois

Tranchant durable, très satisfait

Je suis passionné par mes outils de cuisine et j'apprécie les détails : l'acier carbone damas conserve vraiment bien son tranchant, j'estime qu'il y a au moins 3-4 mois avant d'avoir besoin d'affûter. L'angle d'attaque semble être autour de 15-20° ce qui explique la performance. Manche ergonomique et esthétique. Vraiment impressionné pour le prix.

21 mai 2026 Acheteur vérifié
Q***C France
il y a 6 mois

Coupe impeccable

Excellente qualité. Le tranchant tient bien, les légumes se coupent tout seul presque. J'émince les oignons en quelques secondes maintenant. Il faut le laver à la main, ça c'est clair, mais c'est un petit prix à payer pour cette performance.

23 avril 2026 Acheteur vérifié
S***C France
il y a 6 mois

Magnifique, j'aurais dû l'acheter plus tôt

Je prépare beaucoup de sushis à la maison et je testais avec un vieux couteau pas vraiment adapté. Là, c'est une révolution. La lame glisse dans le poisson sans le déchirer, et le manche en bois d'olivier c'est vraiment agréable à tenir. Ça pèse juste ce qu'il faut, pas trop lourd. Très beau aussi, je le laisse sur le plan de travail.

30 mars 2026 Acheteur vérifié
F***T France
il y a 8 mois

Enfin un couteau à la hauteur

j'ai longtemps hésité à cause du prix mais franchement c'est justifié. J'ai levé mes premiers filets de trout avec et c'était clean, le couteau guide tout seul presque. La finition est soignée partout, aucun défaut visible. C'est un couteau qui va durer des années si on en prend soin.

8 février 2026 Acheteur vérifié

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Description

Un set de couteaux damas polyvalent et élégant en bois d'olivier

Sublimez vos préparations culinaires avec ce set de couteaux damas d'inspiration japonaise, conçu pour répondre à l'ensemble de vos besoins en cuisine. Alliant le charme naturel du bois d'olivier à la performance technique d'une lame feuilletée, cet ensemble apporte précision, confort de coupe et esthétique sur votre plan de travail.

La lame élaborée en acier damas enrichi en carbone bénéficie d'un traitement thermique haute température garantissant une excellente rétention du fil. Cette conception permet d'effectuer des coupes fluides et sans effort, préservant la texture de vos aliments tout en réduisant la fatigue du poignet lors des préparations prolongées.

  • Acier de la lame : Acier damas à haute teneur en carbone pour un tranchant fin et durable.
  • Manche ergonomique : Réalisé en bois d'olivier noble, offrant un toucher doux, un équilibre parfait et une excellente prise en main.
  • Polyvalence en cuisine : Conçu pour couvrir toutes les tâches courantes, de l'éminçage des légumes à la découpe des viandes et pièces de poisson.
  • Tranchant prêt à l'emploi : Évolutivité du fil ajustée pour une pénétration nette dans les chairs dès la sortie de boîte.
  • Conseils d'entretien : Lavage exclusivement à la main avec une éponge douce, séchage immédiat et application régulière d'une huile d'entretien sur la lame et le manche. Ne jamais passer au lave-vaisselle.
Notre engagement Hochoya
Expédition soignée · Service client qui connaît ses couteaux · Conseils d'entretien et d'affûtage inclus. Nous vous accompagnons de la commande à votre première découpe.

Détails

  • Garantie : Garantie à vie disponible
  • Catégories : Couteaux damas | Sets & coffrets
  • Matériaux : Acier carbone, acier de damas, bois d'olivier, bois de rose, résine
  • Emballage cadeau possible : Oui

Questions fréquentes

Oui, il est conçu pour les tâches courantes, de l'éminçage des légumes à la découpe des viandes et des pièces de poisson.

Un acier damas à haute teneur en carbone, traité thermiquement à haute température pour une bonne rétention du fil.

Oui, le tranchant est prêt à l'emploi dès la sortie de boîte.

Oui, un emballage cadeau est possible pour ce set.

Lavez à la main avec une éponge douce, séchez immédiatement et appliquez régulièrement une huile d'entretien sur la lame et le manche. Jamais de lave-vaisselle.

La Garantie à vie Hochoya Protect est proposée en option sur la fiche. Sans elle, aucune garantie supplémentaire n'est promise.

Ils nous font confiance

Excellent
Note moyenne : 4,8/5 · 2140 avis
Vérifié

Véritable acier Demascus. Beau design unique. Bon équilibre et lame de qualité. Délai de livraison très rapide. Acheté pour mes garçons d'honneur. La gravure était légèrement plus petite que prévu, mais restait lisible.

Ben 13/09/2026
Vérifié

Le couteau que j'ai commandé est magnifique, exactement ce que j'espérais offrir à ma fiancée ! Il est arrivé plus vite que prévu et la gravure est parfaite !

samantha 23/08/2026
Vérifié

J'adore l'allure et le style de ce couteau, et il est très tranchant.

Jerry 03/08/2026
Vérifié

J'ai acheté le couteau de poche Damas à manche en forme de pomme de pin pour mon père. Son design était tellement original et ingénieux que je n'ai pas pu résister. La date de livraison prévue a été respectée (malgré les...

Emily 24/06/2026
Vérifié

Le couteau est conforme à la photo et semble être de bonne qualité.

MyBunnySnowflake 24/06/2026
Vérifié

Excellente qualité 👍🤝 Livraison rapide, merci !

ALEKSANDRS 31/05/2026
Vérifié

Un très beau couteau de belle facture, avec son étui en cuir.

M 22/05/2026
Vérifié

Lame brute de très haute qualité, finition impeccable et affûtage parfait. L'acier est excellent et très facile à travailler. Livraison rapide et emballage soigné. Je suis extrêmement satisfait du résultat et je n'hésite...

David 10/05/2026
Vérifié

Couteau de qualité. Très beau travail. Je salue l'artiste. Très satisfait.

Cécil 18/02/2026
Vérifié

Expédition rapide et produit de bonne qualité.

Acheteur Etsy 16/02/2026
Vérifié

Je l'ai offert à ma femme et elle l'a adoré. Reçu à temps, tranchant, magnifique, emballage soigné avec chiffon en microfibre et huile minérale. Je le recommande vivement.

Bryan 14/02/2026
Vérifié

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nzame 09/01/2026
Vérifié

Grand artisanat, je recommande vivement, qualité supérieure

Sebastian 02/01/2026
Vérifié

qualité prix rien a dire!

GAETAN 27/12/2025
Vérifié

super travail, je le trouve magnifique!

GAETAN 27/12/2025

Souvent achetés ensemble

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