Couteau Santoku Damas manche rouge et blanc

Santoku

Couteau Santoku Damas manche rouge et blanc

Name: Couteau Santoku Damas manche rouge et blanc
Brand: Hochoya
Price: 239.90 EUR
Availability: InStock

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À propos de Hochoya

Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

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Description

Couteau Santoku Damas au manche rouge et blanc

Polyvalent et raffiné, ce couteau Santoku Damas insuffle une touche d'élégance et d'efficacité à vos préparations culinaires quotidiennes.

Inspiré de la coutellerie de style japonais, cet instrument associe une lame performante à un design affirmé. Son tranchant en acier Damas aux motifs multicouches garantit une découpe fluide et précise, idéale pour émincer les légumes, trancher les pièces de viande sans os et ciseler les herbes fraîches. Son manche ergonomique aux nuances de rouge et blanc offre une prise en main équilibrée et un contrôle parfait du geste lors de la préparation des aliments.

Style de lame : Santoku d'inspiration japonaise pour trancher, hacher et émincer.
Matériau : Acier Damas résistant avec motif multicouche unique.
Dimensions : Lame de 17,8 cm, manche de 12,7 cm (longueur totale d'environ 30,5 cm).
Manche : Ergonomique bicolore rouge et blanc assurant une excellente prise en main.
Polyvalence : Idéal pour l'usage culinaire domestique et la préparation quotidienne.
Entretien : Lavage à la main à l'eau tiède et au savon doux, séchage immédiat, ne jamais passer au lave-vaisselle. Application d'une goutte d'huile minérale recommandée pour préserver l'acier.