Set de couteaux de cuisine en acier Damas

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Set de couteaux de cuisine en acier Damas

Name: Set de couteaux de cuisine en acier Damas
Brand: Hochoya
Price: 219.90 EUR
Availability: InStock

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219,90 €

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Modèle

Set chef Cobra

Set chef Falcon

Gravure

Gravure sur lame

Sans gravure

Monogramme + texte sur lame

Monogramme des deux côtés

Texte sur étui

Monogramme 1

Monogramme 2

Monogramme 3

Monogramme 4

Monogramme 5

Monogramme 6

Monogramme 7

Monogramme 8

Monogramme 9

Monogramme 10

Monogramme 11

Monogramme 12

Monogramme 13

Monogramme 14

Monogramme 15

Monogramme 16

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À propos de Hochoya

Hochoya est né d'une conviction simple : un bon couteau change la cuisine. Pas besoin d'être chef pour sentir la différence entre une lame qui écrase et une lame qui tranche — il suffit d'avoir tenu les deux. Nous sélectionnons des couteaux de style japonais et tout ce qui gravite autour de la découpe : santoku, gyuto, nakiri, lames en acier damas, pierres à aiguiser, planches en bois, rangements. Chaque produit est choisi pour son tranchant, sa prise en main et son rapport qualité-prix, pas pour son étiquette. Notre équipe, basée en France, met un point d'honneur à conseiller plutôt qu'à vendre : quel couteau pour quel usage, comment l'aiguiser, comment l'entretenir pour qu'il dure des années. Un couteau bien choisi et bien entretenu, c'est un achat qu'on ne refait pas.

eBook offert

Techniques de découpe japonaise : 10 gestes qui changent tout en cuisine

Un eBook numérique offert avec ce produit.

Description

Set de couteaux de cuisine en acier Damas : l'excellence de la découpe

Élevez votre art culinaire avec ce set de couteaux de cuisine en acier Damas d'inspiration japonaise. Pensée pour les passionnés de cuisine et les cuisiniers exigeants, cette collection combine une esthétique raffinée à des performances de coupe exceptionnelles.

Chaque lame est conçue en acier Damas, offrant un motif feuilleté unique ainsi qu'un tranchant de haute précision. Associé à un manche en bois ergonomique, cet ensemble garantit un équilibre parfait en main pour accompagner toutes vos préparations culinaires avec aisance.

Matériau de la lame : Acier Damas durable avec motif feuilleté caractéristique.
Manche ergonomique : Bois noble offrant une prise en main confortable et un contrôle optimal.
Usage culinaire : Polyvalence parfaite pour émincer les légumes, trancher les viandes et préparer les poissons.
Entretien : Lavage à la main uniquement, séchage immédiat avec un chiffon doux, ne jamais passer au lave-vaisselle.